Chercher dans le dépôt :
Recherche avancée
Accueil
Parcourir le dépôt par :
Communautés et collections
Issue Date
Author
Title
Subject
Services personnalisés :
Recevoir les nouveautés
Espace personnel
utilisateurs autorisés
Modifier mon profil
Aide
À propos de DSpace
Depot Institutionnel de l'UMBB
>
Browsing by Author Nouani, Abdelouahab(Promoteur)
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 2 of 2
Date de publication
Titre
Auteur(s)
2018
Essai de remplacement des agents gélifiants des boissons fruitées par les galactomannanes issus de Gleditsia triacanthos. Etude du comportement rhéologique des produits finis
Abour, Hicham
;
Razibaouene, Mahdi
;
Nouani, Abdelouahab(Promoteur)
;
Bouhadi, Nabila(Co-Promoteur)
2019
Évaluation des propriétés rhéologiques et sensorielles d'un fromage à pate pressée non cuite fait à base d'une présure végétale isolée de l'artichaut (Cynara Scolymus)
Sadi, Katia
;
Benarous, Rima
;
Nouani, Abdelouahab(Promoteur)
Showing results 1 to 2 of 2
Ce site utilise l'application
DSpace
, Version 1.4.1 -
Commentaires
