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http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/18
2024-03-28T18:54:25ZEvaluation de l'activité bio-insecticide de quelques agents biologiques sur le culicidé vecteur culex sp
http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/13208
Titre: Evaluation de l'activité bio-insecticide de quelques agents biologiques sur le culicidé vecteur culex sp
Auteur(s): Demouche, Lahna; Acheuk, Fatma(Directeur de thèse)
Résumé: Le présent travail s'articule autour de trois axes, l'un porte sur l'étude phytochimique de deux plantes récoltées dans la région de Touggourt ; Cotula cinerea et Zygophyllum album. Et l'autre sur l'évaluation de l'activité insecticide des extraits métanoliques bruts de ces deux plantes contre les larves et les nymphes de moustique Culex pipiens. La troisième partie porte sur une étude physiopathologique afin de comprendre le mode d'action possible de ces extraits. La mesure de l'activité d'un biomarqueur enzymatique : l'acétylcholinestérase (AChE) et les effets histopathologiques de ces extraits sur la cuticule de la nymphe et l'intestin moyen des larves du quatrième stade ont été réalisés.
Les résultats du screening phytochimique ont montré que ces deux plantes sont très riches en flavonoïdes, tanins, tanins galliques et en glucosides. Elles montrent une teneur moyenne en alcaloïdes, et une faible teneur en coumarines, avec une absence totale des irido?des et des leucoanthocyanes. Cependant, la présence de forte teneur en saponosides et une faible teneur en anthocyanes a été mise en évidence uniquement pour la plante Zygophyllum album. La caractérisation de l'extrait méthanolique brut de Cotula cinerea par HPLC a révélé la présence de quatre flavonoïdes, trois acides phénoliques et un alcaloïde et qui sont: la quercetine, la myrcetine, la catéchine, la rutine, l'acide vanillique, l'acide p-coumarique, l'acide benzoïque et un seul alcaloïde : la berberine. Alors que pour l'extrait méthanolique brut de Zygophyllum album, l'étude a révélé la présence de trois flavonoïdes, trois acides phénoliques, un alcaloïde et une coumarine et qui sont: la catéchine, la myrcetine, la rutine, l'acide vanillique, l'acide p-coumarique, l'acide benzoïque, la coumarine et la berberine.
L'effet insecticide des extraits analysés est clairement mis en évidence à travers les valeurs des DL50 et des DL90 obtenues. L'extrait méthanolique brut de C. cinerea demeure le plus efficace, avec des valeurs de DL50 et DL90 respectives de 0,75-1,38 ; 1,38-2,57 ; 1,13-1,94 ; 1,26-2,35 et 1,10-4,37 mg/mL pour les stades larvaires L1, L2, L3, L4 et la nymphe, 24h après traitement.
Sur le plan physiopathologique, les extraits méthanoliques bruts de C. cinerea et Z. album présentent une activité neurotoxique en inhibant l'activité de l'acétylcholinestérase (AChE). Ils provoquent aussi des modifications histologiques des cellules de l'intestin moyen des larves de quatrième stade. Les extraits ont également provoqué des altérations de la cuticule des nymphes
Description: 117 p. : ill. ; 30 cm2023-01-01T00:00:00ZBiocontrôle des mycotoxines par les bactéries lactiques et étude des mécanismes d'action
http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/12824
Titre: Biocontrôle des mycotoxines par les bactéries lactiques et étude des mécanismes d'action
Auteur(s): Badji, Tiziri; Riba, Amar(Directeur de thèse)
Résumé: La contamination du blé par les moisissures toxinogènes et les mycotoxines présente un réel danger sur la santé humaine et animale. Ce travail de thèse a eu pour objectif de développer une stratégie de lute basée sur l'utilisation de souches de LAB autochtones, isolées de différents produits fermentés traditionnels algériens, à inhiber la croissance des moisissures toxinogènes du genre Aspergillus productrices d'AFB1 et d'OTA et à réduire la teneur en deux mycotoxines dans les conditions de fermentation panaire. Cinquante isolats bactériens, isolés du lait fermenté et de couscous El-Hammoum, ont été évalués par leur capacité à inhiber ou à réduire la croissance mycélienne de quatre souches d'Aspergillus, A. parasiticus (CBS 100926T), A. flavus, A. alliaceus et A. carbonarius. Ainsi, les isolats dotés d'une activité antifongique ont été identifiés par méthodes biochimique API 50 CHL et moléculaire par séquençage du gène codant pour l'ARNr 16S. L'effet de certains facteurs tels que la température et la charge en cellules bactériennes sur l'activité antifongique des LAB a été mis en évidence. Les expériences ont été conduites à deux concentrations en LAB différentes (105 et 1010 cfu/mL), une concentration en A. parasiticus (CBS 100926T) ou A. carbonarius de 105 spores/mL et une température d'incubation de 25°C ou 30°C. Deux souches LAB de différentes origines et appartenant à deux espèces différentes, Lab-L4/al (E. faecium) isolée de couscous El-Hammoum et Lab-L1 (E. durans) isolée du lait fermenté, ainsi qu'une souche de référence LP R1096 ont été testées pour évaluer in vitro leur capacité à réduire la teneur en AFB1 et OTA dans les conditions simulant la fermentation panaire. Des cellules LAB viables et non viables (inactivées thermiquement) ont été incubées individuellement dans le tampon Citrate Phosphate (CPB 0.1M, pH 6 or 5) contaminé par une concentration de 40 ng/mL d'AFB1 et/ou d'OTA, pendant 24 h à 25°C. Par la suite, une étude approfondie a été réalisée afin d'évaluer l'efficacité de la souche Lab-L4/al (E. faecium) dans la réduction des niveaux des deux mycotoxines dans les conditions réelles de panification en appliquant différents processus de fermentation. La teneur en mycotoxines a été déterminée par HPLC-FLD. Les résultats obtenus dans cette étude, ont démontré une activité antifongique chez 11 souches LAB dont 4 sont capables d'inhiber la croissance de toutes les souches d'Aspergillus. La température d'incubation et la charge en cellules LAB ont affecté significativement l'activité antifongique des LAB testées. Les souches LAB dotées d'activité antifongique ont été identifiées comme Lc. lactis ssp lactis 1, Lc. lactis ssp lactis 2 et Lb. paracasei ssp paracasei 3 en utilisant les kits API 50 CHL. Alors qu'avec l'approche moléculaire, les LAB ont été identifiées comme E. faecium et E. durans. Les résultats des tests in vitro ont montré que les souches LAB testées ont été capables à réduire les niveaux des deux mycotoxines avec une efficacité variable entre les souches et plus élevée pour l'AFB1 et les LAB non-viables (? 50 %). En outre, les résultats de test in situ, ont révélé que la souche E. faecium s'est avérée très efficace dans la réduction d'AFB1 et d'OTA après 1 h 30 de fermentation à 25°C suivie d'une cuisson à 200 ± 5°C. Cependant, la souche LAB a perdu son pouvoir détoxifiant lors de l'application des autres processus de panification. Ces résultats suggèrent que les souches LAB testées peuvent être utilisées comme agents de biocontrôle pour détoxifier les mycotoxines dans les aliments à base du blé comme le pain au levain
Description: 100 p. : ill.; 30 cm2023-01-01T00:00:00ZEffet des flavonoïdes et des huiles essentielles de l'origan sur les moustiques vecteurs de maladies
http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/12694
Titre: Effet des flavonoïdes et des huiles essentielles de l'origan sur les moustiques vecteurs de maladies
Auteur(s): Mir, Soumia; Arab, Karim(Directeur de thèse)
Résumé: Cette présente étude a pour objectif de déterminer la composition chimique des huiles essentielles et des flavonoïdes de la plante endémique algérienne Origanum floribundum Munby, récoltée dans la commune de Lakhdaria (Wilaya de Bouira, Algérie). L'évaluation de l'effet insecticide de ces extraits en plus de son extrait aqueux est effectuée sur le moustique Culex pipiens L (Dipteria: Culicidae) qui représente un important vecteur de maladies et le plus abondant en Algérie.
Les extraits de cette plante ont été testés sur les larves des 2ème et 4ème stade de Culex pipiens à différentes concentrations et doses. Les taux de mortalités ont été enregistrés et analysés statistiquement par le calcul des doses létales (DL), concentrations létales (CL) et temps létaux (TL).
Le screening phytochimique a révélé la présence d'une variété de métabolites tel que: Flavonoïdes, les tanins, les saponosides, les terpènes etc.
L'extraction de la fraction aqueuse des flavonoïdes (par la méthode de Bruneton (1993)) a montré un rendement sec de 23,88%. La présence des phénols, des alcènes et de cycles aromatiques sont signalés comme groupements fonctionnels après une spectroscopie infrarouge (FTIR), bien que l'analyse par CLHP a montré 3 acides phénoliques (acide gallique, acide caféique et acide vanillique), 5 flavonoïdes (Catéchine, Rutine, Hespérétine, Myricétine et Quércetine).
D'un autre côté, Le rendement des huiles essentielles a été de 4,06% par une hydrodistillation. FTIR a permis de détecter des groupements fonctionnels comme les phénols, les alcools, les alcanes, alors que l'analyse par CG/SM a identifié 19 composés avec le thymol (86,9%) en tant que composant majoritaire.
Les tests insecticides effectués selon les protocoles de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) ont montré l'efficacité de l'extrait aqueux et des huiles essentielles (HE) contrairement aux flavonoïdes qui n'ont révélé aucun résultat significatif.
Les résultats de cette recherche ont fournis un certain nombre d'informations précieuses sur l'efficacité des extraits d'Origanum floribundum Munby chémotype thymol en tant qu'insecticide contre le moustique Culex pipiens pour la première fois. Ces résultats peuvent être utilisés pour développer de nouvelles stratégies de lutte respectueuses de l'environnement et plus sélectives, limitant ainsi les conséquences nocives des insecticides synthétiques sur les écosystèmes
Description: 119 p. : ill. ; 30 cm2023-01-01T00:00:00ZEvaluation de la bioactivité de deux agents microbiens de lutte contre les larves du moustique vecteur d'arboviroses
http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/11832
Titre: Evaluation de la bioactivité de deux agents microbiens de lutte contre les larves du moustique vecteur d'arboviroses
Auteur(s): Ould Taleb, Rafik; Sahir-Halouane, Fatma(Directeur de thèse)
Résumé: Des travaux au laboratoire ont été menés pour évaluer la pathogénicité de six souches de
champignons provenant, de sols rhizosphériques algériens, contre le 3
ème
stade larvaire de Culex
pipiens en vue de rechercher des candidats potentiellement intéressants en tant que mesure de
lutte alternative aux insecticides chimiques. Les six souches fongiques ont été isolées sur les
milieux « gélose dextrosée à la pomme de terre » et « complete medium agar » contenant
chacun 1g d’extrait de levure, 0,1 g/L de cyclohéximide, 0,5 g/L de chloramphénicol et 0,6 g/L
cetyl trimethyl ammonium bromide. Sur la base de la morphologie et du séquençage du gène
ITS, elles ont été assignées aux espèces Purpureocillium lavendulum (RS10B, RS7 et RS5) et
P. lilacinum (RS10A, B8 et MICH1). Ces deux espèces ont été isolées pour la première fois en
Algérie et jusqu'à présent, aucune étude n'a rapporté la virulence de P. lavendulum contre le Cx.
pipiens.
La sensibilité des larves de ce moustique aux souches de P. lavendulum (RS10B, RS7
et RS5) et P. lilacinum (RS10A, B8 et MICH1) a été testée aux concentrations de 1×10
et 1×10
8
conidies/mL. A l’exception de la souche P. lilacinum (B8) qui n’a pas été sélectionnée
pour une étude plus approfondie, toutes les autres souches ont présenté, à un degré variable, un
effet larvicide. Les résultats ont révélé que P. lavendulum (RS10B) et P. lilacinum (RS10A)
ont montré les temps létaux TL
50
(1,58 et 2 jours, respectivement) et TL
90
(4,95 et 3,90 jours,
respectivement) les plus bas à 10
8
conidies/mL, suivi de RS7, MICH1 et RS5 avec des TL
50
sans différences significatives. Les valeurs de la concentration létale médiane CL
50
se sont
avérées être de 2,81×10
6
conidies/mL pour RS10A, 2,86×10
6
conidies/mL pour RS10B, tandis
qu'elles étaient de 9,92×10
6
conidies/mL pour RS7, 7,56×10
6
6
Résumé
, 1×10
pour MICH1 et 1,51×10
conidies/mL pour RS5. D’après nos données, P. lavendulum (RS10B) et P. lilacinum (RS10A)
ont été les plus efficaces en raison des valeurs relativement faibles de la concentration létale
médiane (CL
50
) et des temps létaux TL
50
et TL
90
. Leur effet biologique a été confirmé par une
étude histopathologique montrant d’une part la prolifération des hyphes et la présence des
conidies dans l’intestin moyen et d’autre part les altérations occasionnées par cette infection
fongique sur les organes de la larve de Cx. pipiens. Notre travail a permis de mettre en évidence
pour la première fois l’activité larvicide de P. lavendulum sur le Cx. pipiens
Description: 130 p. : ill. ; 30 cm2023-01-01T00:00:00Z