Depot Institutionnel de l'UMBB >
Mémoires de Master 2 >
Faculté des Sciences >
Biologie >
Biochimie Appliquée >
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/10481
|
Titre: | Evaluation de l’ activité antioxydante et analgésique de l’extrait des feuilles du Psidium guajava |
Auteur(s): | DAHMANE, Asia AFIF CHAOUCHE, Meriem |
Date de publication: | 2020 |
Editeur: | M'hamed Bougara faculté des sciences |
Résumé: | Psidium guajava, arbre fruitier de la famille de myrtaceae très répandu dans l’ensemble de
l’Amérique tropicale et dans le nord de l’Algérie, il est utilisé par la population locale en raison
de ses vertus médicinales. Ce travail s’inscrit dans le cadre de la mise en valeur des feuilles de la
goyave, récoltées dans la région de Boudouaou (Boumerdès). L’étude vise à l’extraction des
polyphénols des feuilles et l’évaluation de leurs activités antiradicalaire et antioxydante par le
test du radical DPPH ainsi que leur effet analgésique périphérique. La mesure quantitative des
antioxydants existants dans la matrice végétale a permis de conclure que les extraits de feuilles
sont riches en composés phénoliques totaux, flavonoïdes, tanins, caroténoïdes, quercétine et
vitamine C. Quant aux activités antioxydantes, une bonne capacité de piégeage du DPPH est
obtenue dans l’extrait des feuilles avec des IC50 importantes. Le psidium guajava exerce un effet
thérapeutique notamment anti inflammatoire et antalgique dû aux métabolites secondaires
contenus dans les feuilles reconnus comme agents actifs sur le stress oxydatif. |
Description: | 67 p. : ill. ; 30 cm. |
URI/URL: | http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/10481 |
Collection(s) : | Biochimie Appliquée
|
Fichier(s) constituant ce document :
|
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.
|