Occurrence of ochratoxin A in Algerian wheat and its milling derivatives

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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/4643

Titre:	Occurrence of ochratoxin A in Algerian wheat and its milling derivatives
Auteur(s):	Zebiri, Saliha Mokrane, Salim Verheecke-Vaessen, Carol Choque, Elodie Reghioui, Hocine Sabaou, Nasserdine Mathieu, Florence Riba, Amar
Mots-clés:	Mycotoxins Wheat products Flour Semolina HPLC-FD Algeria
Date de publication:	2017
Editeur:	Taylor & Francis
Collection/Numéro:	Toxin Reviews/ (2017);pp. 1-6
URI/URL:	http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/4643
ISSN:	1556-9543
Collection(s) :	Publications Internationales

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Saliha Zebiri,résumé.pdf		48,95 kB	Adobe PDF	Voir/Ouvrir

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