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Depot Institutionnel de l'UMBB >
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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/522

Titre: Preliminary characterization of food tablets from date (Phoenix dactylifera L.) and spirulina (Spirulina sp.) powders
Auteur(s): Benahmed Djilali, Adiba
Benamara, Salem
Saidi, Nabil
Meksoud, Abdelhakim
Mots-clés: Tablets
Dates
Formulation
Phycocyanin
Spirulina
Powder
Date de publication: 2011
Collection/Numéro: Powder technology/ Vol.208, N°3 (2011);pp. 725–730
Résumé: Preliminary characterization of food tablets from date (Phoenix dactylifera L.) and spirulina (Spirulina sp.) powders
URI/URL: http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/522
Collection(s) :Publications Internationales

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