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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2019	Contribution a la technologie de raffinage du sucre : aspect, qualité et essais de valorisation	Arar, Nassim Abdelmalek; Aliche, Mohamed; Benakmoum, A.(Promoteur)
2017	Production de sucre blanc : cas de la raffinerie GRD la Belle Boumerdes	Tidjani, Hamza; Benchernine, Islam

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