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Browsing by Author Mouas, Kamelia
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020
Effet de la maturation du fruit de l’olive de la variété Chemelal sur la composition en acides gras de l’huile d’olive dans la région de Boumerdes
Mouas, Kamelia
;
Benakmoum, A.
2024
Effet des pigments chlorophylliens et profils en caroténoïdes de l'olive en cours de maturation sur la qualité de l'huile dans la région de Boumerdes
Mouas, Kamelia
;
Benakmoum, Amar(Directeur de thèse)
2016
Extraction, purification et caracterisation d'une enzyme amylolytique issue de bacillus amyloliquefaciens
Mouas, Kamelia
2023
Influence of ripening index on the yield and quality of virgin olive
Mouas, Kamelia
;
Djeziri, Mourad
;
Benakmoum, Amar
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