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Browsing by Author Zidani, Sofiane
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| Date de publication | Titre | Auteur(s) | | 2017 | Effect of dry tomato peel supplementation on glucose tolerance, insulin resistance, and hepatic markers in mice fed high-saturated-fat/high-cholesterol diets | Zidani, Sofiane; Benakmoum, Amar; Ammouche, Ali; Benali, Yasmine; Bouhadef, Anissa; Abbeddou, Souheila |
| 2016 | Evaluation de la capacité des pelures de tomate à contrecarrer ou à corriger la stéatose hépatique non alcoolique induite par un régime hyperlipidique et hypercholestérolémique chez la souris | Zidani, Sofiane |
| 2009 | Valorisation des pelures de tomates séchées en vue de leur incorporation dans la margarine | Zidani, Sofiane |
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