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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2019	Contribution à la préparation d'un fromage fondu diétéque à base de lait de soja et de la farine d'avoine	Assabat, Anissa; Talantikite, S.(Promoteur)
2020	Evaluation de la diététique associée à la Maladie Cœliaque auprès de la population de Boumerdes	DOUAR, Soumia; GUELMI, Kaouthar
2020	Substitution du sucre blanc avec le sirop de datte dans une formulation d'un biscuit	Boudjenah, Lydia; Toubal, Sabrina; Benakmoum, Amar(Promoteur)

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