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Browsing by Subject Industrie laitière

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2012Analyse de cycle de vie appliquée à une laiterie : cas de la laiterie fromagerie de boudouaouLaribi, Kahina
2017Essai d'incorporation de lactosérum en poudre dans la fabrication du fromage fonduSettouti, Wassila Sanaa; Beggar, Amina
2009Valorisation des rejets de l’industrie Laitière par techniques membranaires ultrafiltrationLachebi, Samia
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