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Browsing by Subject Qualité des aliments

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2017	Contribution à la mise en place de la démarche HACCP dans une chaine de fabrication de boisson gazeuse à base de concentré de malt au niveau de l'unité TAIBA FOOD COMPANY	Benhamiche, Houria; Chemache, Amel
2017	Planification et réalisation de produits sûrs au niveau de la chaine de fabrication d'une boisson gazeuse en verre Cas ABC PEPSI	Salhi, Ahlem; Berrioueche, Fadila

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