Algerian yeast strains : isolation, identification and production of single cell protein from whey with strain candida kefyr

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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/2302

Titre:	Algerian yeast strains : isolation, identification and production of single cell protein from whey with strain candida kefyr
Auteur(s):	Kebbouche-Gana, Salima Gana, Mohamed Lamine
Mots-clés:	Algerian yeast Isolation Strains Souches isolement Identification et la production de protéines Identification and production of single cell protein Souche candida kefyr Strain Candida kefyr
Date de publication:	2014
Collection/Numéro:	5th International Conference on Biotechnology and Food Science – 2014 APCBEES ERZURUM, TURKEY CONFERENCES ICBFS 2014;
URI/URL:	http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/2302
Collection(s) :	Communications Internationales

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