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Titre: Valorisation de sous produits agroalimentaires pour la production de biosurfactants
Auteur(s): Kebbouche-Gana, Salima
Khemili, Souad
Akmoussi-Toumi, Siham
Lenchi, Nesrine
Mots-clés: Valorisation
Produits agroalimentaires
Production de biosurfactants
Date de publication: 2014
Collection/Numéro: Séminaire International sur les Sciences Alimentaires (2014);
URI/URL: http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/2311
Collection(s) :Communications Internationales

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