La gestion de la matiere premiere et l'optimisation des espaces de stockages

Abstract

L'objectif de ce travail est d'améliorer la performance de la chaine logistique de fruital Coca-Cola Algérie ; et d'aborder l'un des plus pertinents sujet dans la logistique, le problème de répartition des produits dans un entrepôt de multiples niveaux avec contraintes de compatibilité entre les classes. Le problème _a l'étude représente l'un des plus pertinents sujet dans la logistique. A cet effet, des prévisions ont étaient calculées et un nouveau system de stockage a était proposée pour pallier certains dysfonctionnements présents dans la chaine logistique notamment dans la gestion des stocks de l'entreprise, nous avons proposée un nouveau system d'affectation des entrées de la Matières Premières _a des emplacements précis dans les entrepôts âpres classification, en utilisant un modèle mathématique permettant de déterminer une meilleure distribution des stocks de l'entreprise, et Cela pour tous les articles de Fruital pour l'année 2016, une nouvelle réorganisation de l'entrepôt de Rouïba dans le but de gagner en espace de stockage et améliorer les indicateurs de qualité de taux de service.