Production de sucre blanc : cas de la raffinerie GRD la Belle Boumerdes

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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/9744

Titre:	Production de sucre blanc : cas de la raffinerie GRD la Belle Boumerdes
Auteur(s):	Tidjani, Hamza Benchernine, Islam
Mots-clés:	Analyse microbiologiques Sucres : Fabrication Sucre : Raffinage
Date de publication:	2017
Résumé:	Dans ce travail l'auteur a étudé le raffinage de sucre,ainsi l’importance de ces dernier dans le procès de fabrication, ainsi la conformités de produit fini de sucre blanc et au autre sous produit
Description:	71 p. : ill. ; 30 cm
URI/URL:	http://dlibrary.univ-boumerdes.dz:8080/handle/123456789/9744
Collection(s) :	Qualité et Conservation des Aliments

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